Салат «Цезарь» с цыпленком и грибами
Салат «Цезарь» был создан в 1924 году. С тех пор он стал одним из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Существует множество вариаций этого салата, и даже в наше время домохозяйки и кондитеры придумываю новые рецепты. Салат «Цезарь» с цыпленком и грибами – это рецепт классического «Цезаря» с добавлением, как видно из названия, филе цыпленка и свежих грибов.
Ингредиенты для приготовления салата «Цезарь» с цыпленком и грибами
- Цыпленок (филе) 300 гр.
- Грибы (шампиньоны свежие) 150 гр.
- Сыр «Пармезан» 150 гр.
- Помидоры «Черри» 5 шт.
- Салат «Роман» 400 гр.
- Хлеб белый 100 гр.
- Масло оливковое 1 ст. ложка.
- Чеснок 3 зубчика.
- Соль по вкусу.
Для соуса:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Масло оливковое 50 гр.
- Чеснок 1 зубчик.
- Горчица 1 ч. ложка.
- Сыр «Пармезан» 100 гр.
Приготовление салата «Цезарь» с цыпленком и грибами:
1 подготовим салат «Роман».

2 подготовим шампиньоны.

3 подготовим цыпленка.

4 подготовим сыр.

5 подготовим помидоры.

6 подготовим белый хлеб.

7 подготовим сухарики с чесноком.

8 подготовим соус.

9 готовим салат «Цезарь» с цыпленком и грибами.

10 подаем салат «Цезарь» с цыпленком и грибами.

Советы к рецепту
– - В соус для салата можно добавить орегано или травы итальянской кухни.
– - Как только вы приготовили салат, желательно дать постоять ему в холодильнике 2-3 часа. Перед подачей на стол необходимо перемешать еще раз.
– - Другой вариант соуса для салата «Цезарь» с цыпленком и грибами. Для его приготовления в миске смешайте чуть больше половины стакана майонеза, четверть стакана натертого сыра «Пармезан», четверть стакана лимонного сока, 2 зубчика чеснока. Также можете добавить 1 столовую ложку анчоусной пасты.
Похожие рецепты:

Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем
Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем – очень сытный и вкусный, все ингредиенты…
- 6 порций
- 40м

Салат с курицей и жареными грибами
Салат с курицей и жареными грибами - очень вкусное праздничное блюдо, приготовить которое сможет…
- 4 порции
- 2ч

Салат с курицей и грибами
Ищите вкусное, сытное, но при этом простое блюдо? Тогда салат с курицей и грибами наверняка…
- ———
- 40м

Салат "Уральская шкатулка"
Вкусный, освежающий салат с куриной копченой грудкой и маринованными грибочками. Этот салатик может…
- 10 порций
- 55м

Салат с курицей
Салат с курицей, грибами, кукурузой, сыром и яйцом. Очень вкусный рецепт на праздничный стол.
- 6 порций
- 1ч 20м

Салат «Нежность» с курицей
Салат «Нежность» с курицей состоит из самых простых ингредиентов: филе, яиц, обжаренного с грибами…
- 1 порция
- 1ч

Салат «Старый град»
У каждой хозяйки есть в запасе пара-тройка рецептов, которые являются фирменными и особыми в ее…
- 6 порций
- ———

Салат с кукурузой и грибами
Никогда не бывает лишним узнать новый рецепт какого-нибудь салата. Тем более в преддверии…
- ———
- 40м

Салат "Лесная полянка"
Салат "Лесная поляна"- украшения для любого стола. Этот салат легкий в приготовлении и приятный на…
- 6 порций
- 1ч

Салат "Подсолнух"
Выглянул за окно – а там зима. Все белым-бело. А так хочется чего-нибудь летнего, яркого. Только…
- 5 порций
- 1ч

Салат с солеными огурцами
Салат с солеными огурцами – это умопомрачительная вкуснятина, сделанная из самых простых, и всем…
- 8–9
- 40м

Салат с курицей, грибами и фасолью
Сегодня мы с вами приготовим чудесный салат с курицей, грибами и фасолью. Когда я впервые…
- 4–6
- 50м
Отзывы (1)
Очень люблю салат «Цезарь». Пробовала его в различных кафе и ресторанах, а вот дома все никак не решалась приготовить (переживаю, что соус не получится). Вот попробую приготовить на свой день рождения по Вашему рецепту. Надеюсь, все гости оценят мои старания и Ваш рецепт!