Куриная грудка на гриле
Сезон барбекю и шашлыков в самом разгаре! И вы наверняка ищите новые интересные и простые рецепты. Куриная грудка на гриле понравится тем, кто предпочитает нежирное и нежное мясо птицы. Ароматный маринад добавит мясу вкус и сочность. А когда сезон закончится, вы сможете приготовить по этому же самому рецепту куриную грудку дома!
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Базилик свежий 1–2 л.
- Салат для подачи
Приготовление:
1 Готовим маринад.
В небольшую, но глубокую тарелку вылейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанные листья базилика и немного соли. Хорошенько все вместе перемешайте. Благодаря маслу специи раскроются, и маринад получится отменным!
2 Маринуем куриную грудку.
Промойте куриное филе, избавьтесь от лишней влаги, обмакнув филе полотенцем. Положите курицу в тарелку с маринадом, руками разотрите маринад, хорошенько втирая его в мясо. А после оставьте филе мариноваться на 30-40 минут. Если на вашей кухне не очень жарко, то можно оставить прямо на столе, ну а в жаркую погоду лучше убрать филе в холодильник.
3 Обжариваем куриную грудку на гриле.
После того как куриное филе замаринуется, вам только и останется, что хорошенько обжарить его на гриле до румяной корочки с обеих сторон. Мясо переворачивайте щипцами или готовьте на решетке над мангалом.
4 Подаем куриную грудку на гриле.
Для подачи приготовьте нарезанные или порванные руками листья салата. Кроме салата отлично подойдут огурцы с помидорами.
Выложите готовое филе на зелень и наслаждайтесь. По мне, никакой соус не нужен, потому что мясо получается сочным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Курица с авокадо
Самый простой способ приготовить вкусную и очень полезную курочку с нежной начинкой из овощей и…
- 2 порции
- 1ч
Куриные розочки в тесте
Куриные розочки в тесте – это оригинальное и очень вкусное блюдо, которым можно угостить всех своих…
- 10 порций
- 1ч 55м
Курица с грибами в сливочном соусе
Если у вас есть гарнир, но вы не знаете чем его дополнить, предлагаем приготовить курицу с грибами…
- ———
- 30м
Чахохбили из курицы
Это классическое блюдо национальной кухне Грузии. Когда-то данное ароматное кушанье готовили из…
- 6 порций
- ———
Куриное филе в сырной корочке
Чаще всего на наших столах появляются блюда из курицы. Это мясо довольно доступное, диетическое, а…
- 2 порции
- 6ч 40м
Курица с брокколи
Простой в приготовлении, но очень интересный рецепт - Курица с брокколи. Вроде обычные продукты, но…
- 6 порций
- 1ч 10м
Курица с сыром в духовке
Курица с сыром в духовке - отличный способ внести разнообразие на ваш обыденный стол. Очень…
- 5 порций
- 1ч
Куриные рулетики в беконе
Сытно, сочно, аппетитно и очень вкусно - именно такими получаются куриные рулетики в беконе. А…
- 4 порции
- 50м
Курица по-мексикански
Настоящая мексиканская еда не сможет не порадовать вас своим вкусом и ароматом. А если это будет…
- 4 порции
- 1ч 15м
Чахохбили в мультиварке
Чахохбили в мультиварке – это очень вкусное, ароматное национальное блюдо Грузии, которое готовится…
- 6 порций
- 1ч 30м
Куриный Альфредо
Сегодня мы поговорим о блюде, которое называется загадочно - куриный Альфредо. Это очень вкусное и…
- 3-4
- 5ч
Чимичанга с курицей
Чимичанга с курицей – мексиканское блюдо, которое по вкусу и по методу приготовления напоминает…
- 1 порция
- 30м
Пока нет комментариев