Халва. Конфеты из халвы

Домашняя халва. Очень классный рецепт вкусной, бюджетной и натуральной халвы. Быстро готовится, без вредных ингредиентов!

Сложность

Автор

jecka

Распечатать

В избранное

Халва. Конфеты из халвы

Ингредиенты

Основные:

семена подсолнуха 250 гр.
жареный арахис 120 гр.
мёд 3 ст. л.
соль 1\3 чл для

Глазури:

шоколад 100 гр.
сливки (любой процент жирности) 40 гр.
масло 30 гр.

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

1. Обжариваем семена подсолнуха до золотистого цвета.

2. В блендере перебиваем семечки и арахис до пастообразного состояния.

3. Добавляем мед и щепотку соли.

Если ваш мед засахарился, необходимо разогреть его на водяной бане, но лучше использовать жидкий мед.
Все перемешиваем.

4. Формируем конфеты с помощью контейнера для льда, застилаем пищевой пленкой и наполняем получившейся массой, отправляем в морозилку до застывания

5. Для обычной халвы — выкладываем массу на пищевую плёнку и придаём форму, отправляем в морозилку примерно на час, до застывания.

6. Готовим глазурь для конфет — в сотейник выливаем сливки, шоколад и растапливаем до жидкой массы. Если видите что масса достаточно густая добавляем еще сливки, в конце добавляем сливочное масло.

7. Обмакиваем кубики в шоколадной массе и снова даем остыть.