2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia
———
———

Халва. Конфеты из халвы

Домашняя халва. Очень классный рецепт вкусной, бюджетной и натуральной халвы. Быстро готовится, без вредных ингредиентов!

Автор: jecka
———
———

Ингредиенты

Основные:

  1. семена подсолнуха 250 гр.
  2. жареный арахис 120 гр.
  3. мёд 3 ст. л.
  4. соль 1\3 чл для

Глазури:

  1. шоколад 100 гр.
  2. сливки (любой процент жирности) 40 гр.
  3. масло 30 гр.

Приготовление:

 

 

1. Обжариваем семена подсолнуха до золотистого цвета.  


2. В блендере перебиваем семечки и арахис до пастообразного состояния.

3. Добавляем мед и щепотку соли.

Если ваш мед засахарился, необходимо разогреть его на водяной бане, но лучше использовать жидкий мед.
Все перемешиваем.

4. Формируем конфеты с помощью контейнера для льда, застилаем пищевой пленкой и наполняем получившейся массой, отправляем в морозилку до застывания
5. Для обычной халвы — выкладываем массу на пищевую плёнку и придаём форму, отправляем в морозилку примерно на час, до застывания.
6. Готовим глазурь для конфет — в сотейник выливаем сливки, шоколад и растапливаем до жидкой массы. Если видите что масса достаточно густая добавляем еще сливки, в конце добавляем сливочное масло. 
7. Обмакиваем кубики в шоколадной массе и снова даем остыть.
Автор: jecka
———
———

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.