Орехи в карамели

Если вы хотите приготовить что-нибудь необычное на десерт, но у вас совсем мало времени, предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления орехов в карамели. По-моему нет ничего вкуснее, чем хрустящие, ароматные орешки. К тому же процесс их приготовления займет у вас буквально считанные минуты.

Как приготовить рецепт Орехи в карамели

• 

  Готовим орехи в карамели:

• 
  Грецкие орехи ни в коем случае не надо измельчать или разрезать на несколько частей: чем они цельнее и крупнее, тем лучше.
• Итак, ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем обжариваться грецкие орехи. При этом их необходимо постоянно помешивать (и так жарим в течение 3-4 минут). Затем добавляем к ним сахар и жарим, помешивая, до тех пор, пока он полностью не растопиться (около 1-2 минут).
• 

  Подаем орехи в карамели

  Готовые орешки остудить для того чтобы карамель застыла и можно подавать на стол, переложив их в конфетницу. Приятного аппетита!

– — Таким способом вы можете приготовить любые орехи, не только грецкие.

– — Для придания орехам более пикантного вкуса, добавьте в сковороду пару капель коньяка или ликера.

– — Желательно найти для приготовления карамели тростниковый сахар.