Апельсиновые маффины
Хотите приготовить вкусный завтрак или десерт, тогда обязательно приготовьте апельсиновые маффины. Благодаря апельсину они получаются очень ароматными и мягкими. К тому же они очень вкусные и сытные.
Ингредиенты для приготовления апельсиновых маффинов
- Мука пшеничная в/с 200–250 гр.
- Яйца куриные 3 шт.
- Масло сливочное (или маргарин для выпечки) 150 гр.
- Сахарный песок 150 гр.
- Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки
- Апельсин 1 шт.
Приготовление апельсиновых маффинов:
1 Готовим апельсиновое тесто.
Первым делом необходимо с апельсина снять цедру при помощи тёрки и выжать весь сок.
Вместо сливочного масла я купила маргарин для выпечки и растерла его при помощи вилки с сахаром в миске.
Затем добавила яйцо, апельсиновый сок и цедру и тщательно перемешала.
Далее добавила пшеничную муку и разрыхлитель и замесила не очень крутое тесто (по консистенции напоминает густую сметану).
2 Готовим апельсиновые маффины.
Ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов.
Берём специальные формочки для кексов и смазываем кусочком сливочного или растительного масла. А затем выкладываем в них примерно по одной (1,5) столовой ложки теста.
Ставим запекать в духовку минут на 20-25.
3 Подаём апельсиновые маффины.
Через 25 минут достаём готовые маффины из духовки, немного охлаждаем.
Завариваем ароматный чай или кофе, перекладываем маффины на сервировочное блюдо и можно звать домочадцев к столу.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - С одного апельсина получиться примерно 50-70 миллилитров сока.
– - Также в апельсиновое тесто можно добавить немного ванильного сахара.
– - Можно запечь цельный апельсиновый корж, а затем разрезать его на порционные кусочки (маффины).
Похожие рецепты:
Апельсиновая коврижка
Имея под рукой самые простые продукты, вы можете приготовить умопомрачительно вкусный десерт на…
- 1 порция
- 45м
Песочное печенье с начинкой из апельсина на сметане
Удачный рецепт приготовления удивительно нежного домашнего песочного печенья с апельсиновой…
- 25 порций
- 1ч 10м
Кулуракья
Кулуракья – великолепное греческое печенье, которое готовят на Пасху после говенья. Оно может быть…
- 1 порция
- 40м
Печенье "Апельсиновая нежность"
Очень вкусным и очень нежным получается печенье «Апельсиновая нежность»! Само тесто по своей…
- 8 порций
- 1ч 25м
Апельсиновый кекс
Приготовьте ароматный домашний апельсиновый кекс. Потрясающе простая выпечка для всей семьи и…
- апельсин, масло, сахар, яйца, разрыхлитель для теста, сахар ванильный, мука пшеничная
- 45м
Печенье с глазурью
Печенье – это прекрасный вариант угощения к любому праздничному столу. А если у вас есть апельсины…
- 8 порций
- 3ч 25м
Кексы творожно-апельсиновые
Незабываемый нежный аромат апельсина и воздушное творожное тесто – так можно описать такое блюдо…
- 8 порций
- 2ч 15м
Печенье новогодняя елка
Не загарами праздники и милые хозяюшки открываю свои волшебные кулинарные книги и отыскивают самые…
- 1 порция
- 2ч
Шоколадный кекс с грецкими орехами и апельсином
Шоколадный кекс с грецкими орехами и апельсином - ароматное угощение для вас и ваших гостей…
- 4 порции
- 1ч
Миндальный пирог с апельсинами
Миндальный пирог с апельсинами – это сказочно ароматная выпечка, которая станет любимым лакомством…
- 6 порций
- 1ч 30м
Ореховый пирог с апельсиновым сиропом
Ореховый пирог с апельсиновым сиропом приятный и нежный десерт, греческой кухни. Ароматом этого…
- 1 порция
- 1ч 10м
Лимонно-апельсиновый пирог
Лимонно-апельсиновый пирог подарит вам свой яркий цитрусовый аромат, который тут же поднимет…
- 4-6
- ———
Пока нет комментариев