Апельсиновые маффины

Хотите приготовить вкусный завтрак или десерт, тогда обязательно приготовьте апельсиновые маффины. Благодаря апельсину они получаются очень ароматными и мягкими. К тому же они очень вкусные и сытные.

Время

40м

Сложность

Автор

Евгения Попыванова

Распечатать

В избранное

Апельсиновые маффины

Ингредиенты для приготовления апельсиновых маффинов

Мука пшеничная в/с 200–250 гр.
Яйца куриные 3 шт.
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) 150 гр.
Сахарный песок 150 гр.
Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки
Апельсин 1 шт.

Основные ингредиенты

Апельсин
Порционность

6 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Формочки для кексов, Миска, Тёрка, Кухонный нож, Сервировочное блюдо

Приготовление апельсиновых маффинов:

Шаг 1: Готовим апельсиновое тесто.

Первым делом необходимо с апельсина снять цедру при помощи тёрки и выжать весь сок.

Вместо сливочного масла я купила маргарин для выпечки и растерла его при помощи вилки с сахаром в миске.

Затем добавила яйцо, апельсиновый сок и цедру и тщательно перемешала.

Далее добавила пшеничную муку и разрыхлитель и замесила не очень крутое тесто (по консистенции напоминает густую сметану).

Шаг 2: Готовим апельсиновые маффины.

Ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов. Берём специальные формочки для кексов и смазываем кусочком сливочного или растительного масла. А затем выкладываем в них примерно по одной (1,5) столовой ложки теста. Ставим запекать в духовку минут на 20-25.

Шаг 3: Подаём апельсиновые маффины.

Через 25 минут достаём готовые маффины из духовки, немного охлаждаем. Завариваем ароматный чай или кофе, перекладываем маффины на сервировочное блюдо и можно звать домочадцев к столу. Приятного аппетита!