5 порций
30м
Ананасовые чудо-колечки
Я люблю радовать своих детей разными вкусностями. Например, ананасовыми чудо-колечками. Сладкие, нежные внутри и хрустящие снаружи – как раз то, что придется детворе по душе! Такой десерт скрасит любой детский праздник или пикник. Да, кстати, и взрослые тоже не останутся равнодушными к этому простому, но вкусному десерту..
5 порций
30м
Ингредиенты для приготовления ананасовых чудо-колечки
- Ананас (консервированный) 1 банка
- Мука пшеничная в/с 100 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода (холодная) 125 мл.
- Яйцо (белки) 2 шт
- Крахмал 0,5 ч. л.
Приготовление ананасовых чудо-колечки:
1Подготовим ананасы.

2Приготовим кляр.

3Добавляем белок.

4Жарим чудо-колечки.

5Готовим сироп.

6Подаем к столу.

Советы к рецепту
– - А таком кляре можно обжарить не только ананасы, но и другие фрукты и овощи. Особенно хороша будет цветная капуста.
– - Чтобы балок после взбивания не осел, в самом начале добавьте щепотку соли. Пена получится однородная и густая.
– - Чтобы масло при жарке не брызгало на пол и руки, его следует хорошенько накалить.
Пока нет комментариев