Спиральки из слоеного теста

Сложность:
Основные ингредиенты: Сыр, Слоеное тесто
4 порции
В избранное Распечатать
Спиральки из слоеного теста с сыром

Идеальный вариант, если вы хотите порадовать домашних быстрой выпечкой или вам надо угостить неожиданных гостей, это приготовить что-то из готового слоеного теста. Спиральки из слоеного теста – идеальная закуска из теста и тертого сыра из разряда "просто и вкусно".

Ингредиенты для приготовления спиралек из слоеного теста:

  1. Слоеное тесто 250 грамм.
  2. Твердый сыр (например, пармезан) 70 грамм.
  3. Куриное яйцо 1 штука.
  4. Паприка молотая сладкая 1 чайная ложка.
  5. Соль, черный перец по вкусу.
  6. Мука пшеничная в/с для раскатки теста.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Нож
  2. Разделочная доска
  3. Миска
  4. Терка
  5. Ложка
  6. Скалка
  7. Вилка
  8. Стакан
  9. Противень
  10. Пищевая пленка
  11. Бумага для выпечки
  12. Морозильная камера
  13. Духовой шкаф
  14. Сервировочная тарелка

Приготовление спиралек из слоеного теста:

Шаг 1: подготовим начинку.

подготовим начинку Сыр натрем на мелкой терке. В миске перемешаем ложкой сыр, соль, перец и паприку.

Шаг 2: приготовим яйцо.

приготовим яйцо Яйцо разбиваем ножом в стакан и немного взбиваем вилкой.

Шаг 3: подготовим тесто.

подготовим тесто Тесто в открытой упаковке размораживаем при комнатной температуре в течение 2х часов. Затем рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем скалкой тесто в прямоугольник 25 на 30 см. Старайтесь раскатывать в одном направлении, тогда тесто не будет рваться. Я использовала покупное , но вы всегда можете приготовить слоеное тесто по удобному рецепту.

Шаг 4: готовим спиральки из слоеного теста.

посыпаем тесто тертым сыром Тесто смазываем взбитым яйцом с помощью ложки. Посыпаем натертым сыром. Скатываем тесто с начинкой в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем в морозильнике на 10 минут. Затем достаем рулет из морозильника и сразу же нарезаем острым ножом на разделочной доске. У вас должно получиться примерно 24 ломтика. Духовку разогреваем до 200 градусов. готовим спиральки из слоеного теста Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем спиральки. Выпекаем в течение 20-25 минут до золотистого цвета.

Шаг 5: подаем спиральки из слоеного теста.

подаем спиральки из слоеного теста Готовые спиральки снимаем лопаточкой и оставляем охлаждаться при комнатной температуре. Затем выкладываем на сервировочную тарелку и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Слоеное тесто вы можете приготовить самостоятельно по любому рецепту.

– - Перед тем, как поставить спиральки в духовку, их можно смазать яичным желтком.

– - Также можно сделать спиральки с другой начинкой, например, с измельченными в блендере жареными грибами, ветчиной или сладкие с сахарным песком и корицей.

– - Подготовленные спиральки можно заморозить, и выпекать при необходимости.

– - Вместо паприки можно использовать любые пряные травы, измельченный базилик.

Похожие рецепты

Отзывы (4):

ElenaBelova
Вкусно и просто. А если сыр заменить на молотые грецкий орехи с сахаром и взбитыми белками получится замечательный десерт. Ну конечно замораживать такую начинку не стоит, а выпекать спиральки сразу.
Kati
Согласна, дети от такого лакомства в восторге — уплетают все за пару часов, поэтому приходится готовить сразу помногу, чтобы и взрослым хватило <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.gif" />.
witalina77
Замечательный рецепт. Я люблю выпечку из слоеного теста и экспериментировать с начинкой можно сколько угодно — все равно будет вкусно.
julia12
Спиральки из слоеного теста — это отличная закуска, которая подойдет к любому застолью. Я очень часто готовлю спиральки и они всегда съедаются с большой охотой.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓