Сколько жарить рыбу сырок?« Вернутся к списку вопросов

Друг привез из командировки сырок, хотим его зажарить, говорят, очень вкусная рыба. Только я ее первый раз в жизни вижу и как ее жарить, не знаю. Сколько жарить рыбу сырок?

Сообщение от Cholostyak
Ответ на 31.01.2013 15:13
Сырок — небольшая рыбка, поэтому ее можно жарить целиком. Крупных особей можно разделать. Обваливаем рыбу в муке и обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Сырок готов!
Сообщение от Mishanya
Ответ на 31.01.2013 15:33