Сколько варить зубатку?« Вернутся к списку вопросов

Говорят, что отварная зубатка очень вкусная, хочу пропробовать. Купить зубатку не проблема, но во всех рецептах указано разное время приготовления. Вопрос: сколько варить зубатку?

Сообщение от lisun
Ответ на 31.01.2013 12:53
Зубатку можно варить, готовить на пару, запекать и жарить. Среднее время варки зубатки 10-15 минут. Рыба готова, когда мясо легко отстает от костей. Филе зубатки на пару можно сделать за 5-7 минут.
Сообщение от Karinka
Ответ на 31.01.2013 13:04