Сколько варить пельмени после закипания?« Вернутся к списку вопросов

Есть проблема, никак не получается првильно сварить пельмени. Отключаю, когда все всплывут, но они либо недовариваются либо перевариваются. Скажите, кто знает, сколько варить пельмени после закипания?

Сообщение от Karinka
Ответ на 31.01.2013 13:23
После закипания пельмени всплывают почти сразу, но до готовности их еще нужно поварить минут 5-10. Как только вода закипела, убавьте огонь, перемешайте пельмени, аккуратно отделив от дна кастрюли прилипшие пельмешки. На среднем огне доварите пельмени.
Сообщение от lisun
Ответ на 31.01.2013 13:48