Сколько варить нешлифованый рис?« Вернутся к списку вопросов

Поддался на моду на здоровое питание и купил пачку нефлифованного риса. Понятно, что время варки риса разных сортов отличатся. Кто уже варил, подскажите, сколько варить нешлифованный рис?

Сообщение от Cholostyak
Ответ на 31.01.2013 15:16
Нешлифованный рис варят дольше очищенного. В среднем время варки нешлифованного риса — 40-50 минут. Варить такой рис надо под крышкой. После окончания варки, обернуть кастрюлю полотенцем и дать насояться в течение 10 -15 минут.
Сообщение от Mishanya
Ответ на 31.01.2013 15:35