Как правильно жарить грибы опята?« Вернутся к списку вопросов

Снова возвращаюсь к теме жарки опят. Какое блюдо можно приготовить с жареными опятами? Как правильно жарить грибы опята? Подскажите, пожалуйста, простые и хорошие рецепты.

Сообщение от Karinka
Ответ на 31.01.2013 13:30
Перед обжаркой опята надо перебрать, обрезать ножки, крупные опята порезать. Затем грибы варят 10 — 15 минут, сливают воду, потом варят еще раз. На сковороде разогревают растительное масло, добавляют нарезанный кольцами лук, потом опята. Время жарки опят — 20 минут на среднем огне.
Сообщение от lisun
Ответ на 31.01.2013 13:42