Текила

коктейль васаби

Коктейль «Васаби»

6

Если вы хотите попробовать совершенно новый напиток, который способен вас зацепить и удивить новым вкусом, тогда коктейль «Васаби» для вас. Содержание в нём острого восточного соуса васаби и свежего лимона даёт неповторимый вкус. Он сначала обжигает, а потом сок лимона снимает остроту и придаёт лёгкость и свежесть.

<p>
	Если вы готовитесь к празднику или очередной посиделки с подружками, в ход обычно идут самые оригинальные и эксклюзивные идеи к столу. И если вы собрались готовить экзотические коктейли, предлагаем приготовить <strong>алкогольные желе-шоты</strong>. Я познакомлю вас с несколькими рецептами приготовления этого замечетельного десерта.</p>
<p>
	<cut></cut></p>
<h2>
	Ингредиенты для приготовления алкогольных желе &ndash;шот:</h2>
<p>
	<strong><font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">Для желе-шот &laquo;Магарита&raquo;:</font></font></strong></p>
<ol>
	<li>
		Желатин &ndash; 35 гр.</li>
	<li>
		Горячая вода &ndash; 40 мл</li>
	<li>
		Сок лайма-30 мл.</li>
	<li>
		Сахар-20 гр.</li>
	<li>
		Текила &ndash; 85 мл.</li>
	<li>
		Арбузный ликёр - 30 мл</li>
	<li>
		Яблочный дикёр-30 мл.</li>

<p>
	<strong>Для желе-шот &laquo;Северное сияние
<p>
	Вишня (свежая) &ndash; 150 гр.</p>
<p>
	Сок (ананасовый или апельсиновый) &ndash; 1 стакан</p>
<p>
	Желатин - 4 пакетика</p>
<p>
	Виноградный сок (белы) &ndash; 1 стакан</p>
<p>
	Водка -50-60 гр.</p>

<p style="margin-bottom: 0cm">
	<strong><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; ">Для желе-шот &laquo;Радуга&raquo;:</span></strong></p>
<ol>
	<li style="margin-bottom: 0cm; ">
		<font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">Водка (или текила) &ndash; 50 гр.</font></font></li>
	<li style="margin-bottom: 0cm; ">
		<font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">Желатин (клубничный или вишнёвый) &ndash; 2 пакетика</font></font></li>
	<li style="margin-bottom: 0cm; ">
		<font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">Желатин (лимонный)- 2 пакетика</font></font></li>
	<li style="margin-bottom: 0cm; ">
		<font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">Горячая вода &ndash; 40 мл.</font></font></li>
	<li style="margin-bottom: 0cm; ">
		<font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">Краситель (синий)</font></font></li>
	<li style="margin-bottom: 0cm; ">
		<font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">Вишня для украшения</font></font></li>
</ol>
<h2>
	Инвентарь для приготовления алкогольных желе-шот:</h2>
<ol>
	<li>
		Кастрюля</li>
	<li>
		Мерный стакан</li>
	<li>
		Конфетные палочки</li>
	<li>
		Силиконовые формочки</li>
	<li>
		Нож</li>
</ol>
<h2>
	Приготовление алкогольных желе-шот:</h2>
<h4>
	Шаг 1:&nbsp; Готовим желе-шот &laquo;Маргарита&raquo;</h4>
<p>
	<img alt="мартини" ilo-full-="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/25/2012/02/26/66e561.jpg" title="мартини" /></p>
<p>
	Для приготовления всех желе-шот первым делом необходимо полностью растворить желатин в теплой воде, затем смешать с холодной и добавить выбранный вами алкоголь.</p>
<p style="margin-bottom: 0cm">
	При приготовлении желе-шот &laquo;Маргарита&raquo; первым делом необходимо смешать сахарный сироп с соком лайма, добавляем желатин и ставим на огонь разогревать, пока он (желатин) полностью не раствориться. Затем добавляем текилу.</p>
<p>
	Делим смесь на 2 порции. В одну добавляем арбузный ликер, в другую &ndash; яблочный. Разливаем в формочки, протыкаем желе конфетными палочками и ставим в морозильную камеру.</p>
<hr />
<h4>
	&nbsp;Шаг 2: Готовим&nbsp; Желе-шот &quot;Северное сияние&quot;</h4>
<p>
	<img alt="северное сияние" ilo-full-="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/25/2012/02/26/4ec1c2.jpg" title="северное сияние" /></p>
<p>
	<span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; ">Здесь нам понадобиться свежая вишня. Готовить это желе-шот мы будем слоями. Первый слой будет непрозрачный. Для этого смешиваем стакан ананасового или апельсинового сока с желатином, ставим на огонь и варим минут 5, постоянно помешивая. Затем добавляем водку.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm">
	<font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">После этого разливаем смесь по формочкам и ставим в морозильную камеру примерно на 30 минут.</font></font></p>
<p>
	<font face="Arial, sans-serif"><font size="2" style="font-size: 9pt">Теперь готовим второй, прозрачный слой. Для этого смешиваем стакан белого виноградного сока или стакан спрайта с желатином. Варим 5 минут на огне, а затем ставим остывать на 15 минут в холодильник. Достаём формочки с непрозрачным слоем, кладем вишню и заливаем второй слой, и ставим обратно в морозильник. Через 20-30 мин десерт готов!</font></font></p>
<p>
	&nbsp;</p>
<hr />
<h4>
	Шаг 3: Готовим желе-шот &quot;Радуга&quot; из вишни</h4>
<p>
	<img alt="вишня" ilo-full-="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/25/2012/02/26/97edff.jpg" title="вишня" /></p>
<p>
	&gt;Это желе-шот мы также будем готовить слоями. Первый слой &ndash; красный. Для его приготовления нам необходимо смешать стакан воды с двумя пакетиками клубничного или вишневого желатина. Ставим на огонь варить 5 минут, затем добавляем 50 г водки и ставим в морозильник. Второй слой &ndash; жёлтый. Для этого делайте всё также по схеме, как и предыдущий, только с добавлением лимонного желатина. Затем залейте его в формочку с красным слоем и положите обратно в морозильник.</p>
<p>
	И, наконец, третий слой &ndash; синий. Готовим по старой схеме, с добавлением в желатин синего красителя. После приготовления, необходимо поставить вишню между красным и желтым слоем. Залейте сверху синий слой и поставьте в морозильник на 2 часа. (Цвета можно заливать в любом порядке)</p>
<hr />
<h4>
	Шаг 4: Подаём алкогольные желе-шот</h4>
<p>
	<img alt="Однотонное желе" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/05/2012/03/01/b17675.jpg" title="Однотонное желе" /></p>
<p>
	И вот наши алкогольные желе &ndash; шоты готовы. Подавать их необходимо холодными.&nbsp; Алкоголь подобным образом поглощается медленнее и большинство ваших гостей даже и не заметят, сколько они съели, поэтому вы можете пошалить и использовать побольше воды и поменьше алкоголя, что поможет избежать неприятных ситуаций и относительно культурно провести время.</p>
<p>
	Думаю, ваши гости по заслугам оценят ваши старания.</p>
<p style="text-align: center;">
	Приятного аппетита!</p>
<hr />
<h4>
	Советы:</h4>
<p style="margin-left: 40px; ">
	- Желе-шоты лучше выложить из холодильника заранее, чтобы они немножко подтаяли.</p>
<p style="margin-left: 40px; ">
	- Прежде чем вливать алкоголь в желейную смесь, дайте ей остыть 5 минут и добавьте холодной воды или сок. Это делается для того, чтобы алкоголь не испарялся.</p>
<p style="margin-left: 40px; ">
	- Все вышеописанные рецепты очень примерны, поэтому вы можете дать волю вашей фантазии и поэкспериментировать с соками, сиропами и любым видом алкоголя, который вам нравится.&nbsp;</p>
<p style="margin-left: 40px; ">
	- Желе не обязательно делать многослойным, можно использовать один цвет, тогда время приготовления значительно сократится.</p>

Алкогольные желе-шоты

5

Если вы готовитесь к празднику или очередной посиделки с подружками, в ход обычно идут самые оригинальные и эксклюзивные идеи к столу. И если вы собрались готовить экзотические коктейли, предлагаем приготовить алкогольные желе-шоты. Я познакомлю вас с несколькими рецептами приготовления этого замечетельного десерта.

готовим коктейль

Коктейль "Маргарита"

2

Недавно была в гостях, и там попробовала один коктейль. Так вот мне он настолько понравился, что я тут же запросила рецептик. Оказалось, что процесс его приготовления очень прост, и уже на следующий день я угощала друзей коктейлями. Предлагаю и вам взять на заметку рецепт приготовления коктейля Маргарита.

Классическая маргарита

3

Классическая маргарита - популярный напиток, о происхождении которого ходит множество легенд, центральную роль в которых отводят, конечно же, девушке с редким и романтическим именем Маргарита. По одной из таких легенд этот коктейль был изобретен специально для актрисы Марджори Кинг, у которой была аллергия на весь алкоголь, кроме текилы, вкус которой девушке совершенно не нравился. Тогда влюбленный в нее бармен и придумал как замаскировать вкус и аромат этого крепкого напитка соком лайма и апельсиновым ликером.

Клубничная маргарита

4

Все мы знаем классическую маргариту, которая создана для тех, кто предпочитает легкие и вкусные алкогольные напитки. Встречайте летний вариант этого легендарного коктейля, теперь со свежими ягодами. Клубничная маргарита - вкусно и красиво!