Летом в жару всегда хочется освежиться и скушать чего-нибудь легкого и вкусного, поэтому сегодня я предлагаю попробовать суп на кефире. Это не суп в классическом понимании этого слова, а, скорее, салат, подходящий как альтернатива надоевшей окрошке. Готовить его просто и не нужно долго пыхтеть на кухне, когда на улице стоит чудесный солнечный денек.
Овощная райта - знаменитое и популярное блюдо индийской кухни. Оно обладает потрясающим пряным вкусом и приятно охлаждает, а потому пользуется большим спросом именно летом. Подают его и как салат, и как закуску к лепешкам, и как соус к вареному рису, в любом случае получается очень вкусно. А готовится оно совсем просто, так что вы без труда освоите это блюдо, и, наверняка, будете частенько его готовить.
В овощах и зелени содержится много полезных веществ, которые очень необходимы человеку для поддержания тонуса. Блюдо, приготовленное из этих даров природы, должно быть полноценным и иметь не только приятный вкус, аромат, внешний вид, но и сытность, например, как окрошка на воде. Этот питательный супчик подарит наслаждение и принесет пользу организму за счет разнообразного набора витаминов, аминокислот, микроэлементов и многого другого!
Салат на скорую руку с творогом и редисом это отличный способ накормить себя и всю семью полезным салатом, с огромным количеством витаминов и очень нужным для костной системы, кальцием. Особенно это блюдо необходимо в зимнюю пору года и поверьте, все ваши родные после дегустации будут требовать добавки, что очень облегчит вам задачу в выборе гарнира к любым блюдам. Готовим салат на скорую руку с творогом и редисом!
Соленые огурцы можно подавать не только как закуску, но и готовить с ними вкусные незатейливые блюда. К примеру, салат из соленых огурцов и картофеля понравится всей семье и они обязательно попросят готовить его чаще. А нам это только на руку - готовит его довольно просто, поэтому радовать домашних можно хоть каждый день.
Нарезаем крупным кубиком отварной картофель. Нарезаем кусочками куриное мясо. Нарезаем кружочками редиску. Добавляем листья салата. В мисочке смешать оливковое масло, соль, сахар, перец черный молотый, горчицу и бальзамический уксус. Взбиваем вилкой. Заправляем салат, перемешиваем, ставим в холодильник на 30 минут для пропитки. Готовый салатик подаем к столу, приятного аппетита!