Наверх

Новогодние рецепты подбираются также тщательно, как и на любой другой праздник. Но на этот раз вас никто не ограничивает рамками традиционного оформления рецептов. Наоборот, декорируйте салаты, например, под год грядущий в виде кроликов, лошадок, тигров, елочек и шишечек. Даже если компания собралась небольшая, стол должен быть щедрым и богатым. Ведь не даром говорят: “Как встретишь Новый год, так его и проведешь!”. Только на этот праздник вы можете оформить блюда в виде снежинок и снеговиков. Приготовления начинаются задолго до их наступления, и конечно, в первую очередь украшаем квартиру и елку, а уже затем - присматриваем подходящие рецепты на Новый год.

Целесообразная простота и изящество - вот, что поможет вам создать атмосферу праздничного настроения. Обязательно белая скатерть, при этом она должна быть хорошо отутюженной и, естественно, чистой. Иногда, опытные хозяйки накрывают тканную скатерть прозрачной, полиэтиленовой. Но не все знают, что по этикету это может подойти только для тесного круга семьи. Раз вечер новогодний, обязательно подготовьте для гостей небольшие подарки. Мелочь, а приятно. Дарить их нужно в разгар веселья. Начинать новогодний ужин принято в 22 часов. Это время, которое дается, чтобы проводить год уходящий. А вот ровно в полночь, под бой курантов, поднимают бокалы с шампанским и загадывают желания. В молодежных компаниях принято приглашать гостей столько, сколько сможет вместить квартира. Поэтому настоятельно рекомендуем вам организовать шведский стол. Это достаточно просто и не будет отвлекать хозяев вечера искать новогоднее угощение для каждого.