
Многие сорта зеленых яблок имеют ярко выраженную кислинку, именно они идеально подходят для приготовления компота. Благодаря высокому содержанию железа, такие яблоки быстро развариваются, поэтому предлагаю вам быстрый и легкий рецепт компота на основе бланшировки и без стерилизации или пастеризации. Компот из зеленых яблок - прекрасная возможность насладиться вкусным, ароматным и полезным напитком в период фруктового межсезонья.