Калмыцкая кухня

Тонизирующий час из 2-х видов заварки и молока, подарит приятное ощущение сытности и бодрости.

Калмыцкий чай

7

Сегодня мы с вами приготовим не совсем привычный для нас напиток - калмыцкий чай. Есть несколько версий создания этого тонизирующего питья. Некоторые утверждают, что его рецептом поделились с нами кочующие племена монголов. По другой версии – чай приехал к нам из Тибета. В Калмыкии этот напиток считается традиционным и очень часто используется в праздничных ритуалах в качестве подношения божествам.