1 порция
20м

Домашнее желе из сока

Приготовьте сладкое домашнее желе из сока. Чтобы сделать желе разноцветным достаточно использовать сок разных фруктов. Так же вам понадобятся силиконовые формочки, чтобы можно было легко и без потерь вытащить из них желейные конфеты.

1 порция
20м

Ингредиенты для приготовления домашнего желе из сока

  1. Сок фруктовый (без сахара) 400 миллилитров
  2. Мед жидкий 50 миллилитров
  3. Желатин в порошке 25 грамм
  4. Вода 50 миллитров

Приготовление:

1 разводим желе.


Разведите желатин в воде и подождите, пока он набухнет хорошенько.

2 греем желе с соком.


Вылейте фруктовый сок в кастрюльку, добавьте к нему набухший желатин и жидкий мед. Поставьте все на медленный огонь и нагревайте, помешивая, пока желатин не растворится. Кипятить смесь и вообще чересчур сильно нагревать ее ни в коем случае нельзя.

3 охлаждаем домашнее желе из сока.


Когда желатин растворится полностью, перелейте сок в силиконовые формочки. И отправьте их в холодильник на несколько часов, пока желе не застынет.
Чтобы красиво вынуть желейные конфеты, надо буквально на секунду опустить форму в горячую воду.

4 подаем домашнее желе из сока.


Домашнее желе - это натуральный десерт. Сладость, которую без опаски можно давать детям. Конфеты выглядят ярко и очень вкусные. И никаких красителей и сахара.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.