Алкогольные желе-шоты
Если вы готовитесь к празднику или очередной посиделки с подружками, в ход обычно идут самые оригинальные и эксклюзивные идеи к столу. И если вы собрались готовить экзотические коктейли, предлагаем приготовить алкогольные желе-шоты. Я познакомлю вас с несколькими рецептами приготовления этого замечетельного десерта.
Ингредиенты для приготовления алкогольных желе-шоты
Для желе-шот «Магарита»:
- Желатин 35 гр.
- Горячая вода 40 мл.
- Сок лайма-30 мл. по вкусу
- Сахар 20 гр.
- Текила 85 мл.
- Арбузный ликёр 30 мл
- Яблочный дикёр 30 мл.
Для желе-шот «Северное сияние»:
- Вишня (свежая) 150 гр.
- Сок (ананасовый или апельсиновый) 1 стакан
- Желатин- 4 пакетика по вкусу
- Виноградный сок (белы) 1 стакан
- Водка 50–60 гр.
Для желе-шот «Радуга»:
- Водка (или текила) 50 гр.
- Желатин (клубничный или вишнёвый) 2 пакетика
- Желатин (лимонный)- 2 пакетика по вкусу
- Горячая вода 40 мл.
- Краситель (синий) по вкусу
- Вишня для украшения по вкусу
Приготовление алкогольных желе-шоты:
1Готовим желе-шот «Маргарита».

2Готовим Желе-шот.

3Готовим желе-шот.

4Подаём алкогольные желе-шот.

Советы к рецепту
– Желе-шоты лучше выложить из холодильника заранее, чтобы они немножко подтаяли.
– Прежде чем вливать алкоголь в желейную смесь, дайте ей остыть 5 минут и добавьте холодной воды или сок. Это делается для того, чтобы алкоголь не испарялся.
– Все вышеописанные рецепты очень примерны, поэтому вы можете дать волю вашей фантазии и поэкспериментировать с соками, сиропами и любым видом алкоголя, который вам нравится.
– Желе не обязательно делать многослойным, можно использовать один цвет, тогда время приготовления значительно сократится.
Пока нет комментариев