Творожная запеканка в мультиварке

Сложность:
Основные ингредиенты: Яйца, Творог, Манка
10 порций
Русская кухня
В избранное Распечатать
Нежная запеканочка из творог ас изюмом!

Готовить в мультиварке проще простого, главное иметь под рукой все нужные для этого продукты и огромное желание испробовать новенькую технику! Сегодня мы представляем вашему вниманию умопомрачительно вкусную, нежную, почти воздушную творожную запеканку в мультиварке. У этого блюда нет недостатков!

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки в мультиварке:

  1. Яйцо куриное 4 штуки
  2. Сахар 3/4 стакана
  3. Творог 500 грамм
  4. Кефир 1 стакан
  5. Манная крупа 1/2 стакана
  6. Сахар ванильный 1 чайная ложка
  7. Разрыхлитель пищевой для теста 1 чайная ложка
  8. Соль 1/4 чайной ложки
  9. Изюм (любой) 1/3 стакана
  10. Масло сливочное 25 грамм

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Мультиварка
  2. Стакан (емкость 250 миллилитров)
  3. Чайная ложка
  4. Столовая ложка
  5. Глубокая миска
  6. Миксер
  7. Разделочная доска
  8. Кухонная лопатка
  9. Большое плоское блюдо
  10. Нож

Приготовление творожной запеканки в мультиварке:

Шаг 1: смешиваем ингредиенты.

яйца в миске В первую очередь смазываем кастрюлю мультиварки 25 граммами сливочного масла. Затем берем глубокую миску, вбиваем в нее нужное количество куриных яиц без скорлупы и ставим емкость под лопасти миксера. Включаем кухонный прибор на среднюю скорость и взбиваем яйца до пышности. Уделяем этому процессу 3 - 5 минут. взбитые яйца Затем, не выключая кухонный прибор добавляем в миску сахарный песок, увеличиваем скорость миксера до самого высокого уровня и продолжаем смешивать ингредиенты до полного растворения сахарных крупинок, на это уйдет примерно 15 – 17 минут. Периодически выключаем миксер на 1 – 2 минуты во избежание его сгорания. масса для запеканки Когда сахар растает, поочередно вводим в эту же емкость кефир, творог, манную крупу, ванильный сахар, соль, изюм и пищевой разрыхлитель. изюм в тесте Смешиваем все составляющие теста на высокой скорости до однородной консистенции. В итоге должна получиться довольно жидкая, ароматная масса с комочками изюма.

Шаг 2: выпекаем творожную запеканку в мультиварке.

тесто в мультиварке При помощи столовой ложки переливаем получившееся тесто в кастрюлю мультиварки, закрываем ее крышкой и выставляем режим «Выпечка» на 45 минут. мультиварка По истечении нужного времени, когда таймер кухонного прибора щелкнет, оповещая о том, что выпечка готова, очень аккуратно вынимаем из мультиварки кастрюлю, придерживая ее кухонным полотенцем, и ставим на разделочную доску, уложенную на кухонный стол. Даем запеканке немного остыть, вполне хватит 10 – 15 минут. После берем кухонную лопатку и проводим ее острой стороной между бортиками кастрюли и боками готового десерта. запеканка в мультиварке Накрываем кастрюлю большим плоским блюдом и не спеша переворачиваем ее верх дном, запеканка выпадет из емкости и уложится на блюдо. Теперь действуем по желанию, готовую выпечку можно снова накрыть большим блюдом и повторно перевернуть или оставить ее в таком виде и подать с любыми любимыми напитками после того как десерт остынет до комнатной температуры.

Шаг 3: подаем творожную запеканку в мультиварке.

запеканка на тарелке Творожная запеканка в мультиварке подается в теплом или охлажденном виде. По желанию перед подачей этот ароматный десерт можно посыпать корицей, сахарной пудрой, смазать любым вареньем или сгущенным молоком. К этому блюду в виде дополнения можно предложить домашние сливки или сметану, ягоды или фрукты, а смаковать эту вкуснятину приятно со свежим только заваренным зеленым или травяным чаем. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– – Вместо ванильного сахара можно использовать 1 чайную ложку жидкого ванильного экстракта.

– – Вместо кефира можно использовать скисшее молоко, сметану или йогурт без добавок.

– – Для приготовления этого вида запеканки лучше использовать цельный жирный творог он не такой рыхлый и более нежный.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓