Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто!
Всем привет! Сегодня готовлю творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно вкусная, а на срезе кружевная и очень аппетитная. Готовить очень легко и быстро, на активные действия понадобится не более 15 минут.
Ингредиенты
для запеканки:
- тонкий лаваш 1 лист
для начинки:
- творог (любой жирности) 500 гр.
- яйца 2 шт.
- сахар 3 ст.л.
- манная крупа 2 ст.л.
- ванилин 1,5 гр. или 10 гр. ванильного сахара
- любые ягоды (можно замороженные) 150–180 гр.
для заливки:
- яйца 2 шт.
- сахар 3 ст.л.
- сметана (любой жирности) 250 гр.
для выпекания:
- форма диаметром 20 см
Приготовление:
Для начала приготовим начинку. В творог добавляем 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. манной крупы и всё тщательно перемешиваем до однородности.
Берём лаваш, выкладываем всю начинку, равномерно промазывая весь лаваш.
Размороженные ягоды нужно отцедить от лишней жидкости и выложить поверх творога в шахматном порядке.
Сворачиваем сначала в рулет, а затем сворачиваем улиткой.
Приготовим заливку для пирога.
2 яйца взбиваем миксером с 3 ст. л. сахара до пышности.
Добавляем 250 г сметаны и перемешиваем на малых оборотах до однородности. Заливка готова.
Заливаем нашу улитку из лаваша и равномерно распределяем заливку.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаем 45 минут.
Запеканку оставляем на 10-15 минут в духовке, а затем достаём и даём полностью остыть. Снимаем форму и посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаём.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Сырники из домашнего творога с бананом
Отличный рецепт приготовления нежнейших творожных сырников с ароматным бананом и манкой внутри…
- 15 порций
- 45м

Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка с манкой – это нежный десерт, который очень любят дети. Впервые попробовав этот…
- 8 порций
- 1ч 5м

Бисквитный торт на сковороде
Вкусный и нежный торт с воздушным кремом, ароматом кофе и ванили, который обязательно полюбят все…
- 6 порций
- 1ч 25м

Творожно-банановая запеканка в мультиварке
Творожно-банановая запеканка в мультиварке – сытное и очень вкусное блюдо. Также оно считается…
- 8–10
- 1ч 50м

Творожные сырники без муки с изюмом
Замечательный рецепт приготовления домашних сырников из творога с манкой и изюмом на сковороде…
- 5 порций
- 35м

Творожно-тыквенная запеканка
Рецепт приготовления очень вкусной творожно-тыквенной запеканки с цедрой лимона. Вкусная и простая…
- 6 порций
- 2ч

Бисквитный торт с черной смородиной и орехом
Удачный рецепт приготовления нежного торта из бисквитного теста с черной смородиной и творожным…
- 8 порций
- 3ч 30м

Сладкие сочники из песочного теста с творогом
Идеальный рецепт приготовления сладких сочников из песочного теста с начинкой из творога, которые…
- 30 порций
- 1ч 25м

Блины на молоке с икрой и сливочным сыром
Отличный рецепт приготовления кружевных блинов на молоке с богатой начинкой, которые обязательно…
- 15 порций
- 45м

Творожная запеканка. Супер ПОЛЕЗНЫЙ завтрак для всей семьи!
- 6 порций
- 1ч

Как нужно готовить творожные крендельки/Быстрый и легкий рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом легкого и вкусного десерта к чаю, и не только. Если у вас…
- ———
- ———

Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде
Отличный рецепт быстрого приготовления воздушных творожных сырников с куриным яйцом и манкой на…
- 9 порций
- 45м
Пока нет комментариев