Творожная запеканка "Как в детском саду"

Сложность:
Основные ингредиенты: Творог
4 порции
В избранное Распечатать
творожная запеканка как в саду

Существует множество рецептов творожных запеканок – легкие, воздушные, с различными начинками: от изюма до цедры лимона. Творожная запеканка "Как в детском саду" – это рецепт знакомой нам всем запеканки, пышной и толстой, которую готовят в детском саду или школе. Оно, конечно, придется по вкусу детям, а также порадует взрослых.

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки "Как в детском саду":

  1. Творог (любой жирности) 250 грамм.
  2. Сахарный песок 1 столовая ложка.
  3. Яйца куриные 2 штуки.
  4. Манная крупа 2 столовые ложки.
  5. Молоко (любой жирности) 0,5 стакана.
  6. Соль 0,5 чайной ложки.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Миска
  2. Миксер
  3. Ложка
  4. Венчик
  5. Форма для выпечки
  6. Сервировочная тарелка
  7. Духовка

Приготовление творожной запеканки "Как в детском саду":

Шаг 1: подготовим манную крупу.

манка В миску насыпаем манную крупу, добавляем туда молоко, перемешиваем ложкой. Оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 2: подготовим яйца.

яйца Взбиваем венчиком яйца около 1 минуты, затем добавляем сахарный песок и взбиваем еще пару минут.

Шаг 3: подготовим форму.

форма В силиконовой форме, можно готовить не смазывая. Если у вас другая форма, тогда смазываем форму сливочным маслом или маргарином или посыпаем панировочными сухарями или манкой, чтобы запеканка не прилипла к форме.

Шаг 4: готовим творожную запеканку "Как в детском саду".

тесто Во взбитые яйца с сахаром добавляем разбухшую манную крупу, творог и соль. Взбиваем все миксером 2 минуты и выливаем в подготовленную форму. Духовку разогреваем до 200 градусов, ставим в духовку и выпекаем 40 минут.

Шаг 5: подаем творожную запеканку "Как в детском саду".

готова запеканка Готовую запеканку выкладываем на сервировочную тарелку, разрезаем на порционные кусочки. Подаем к столу, украсив сгущенным молоком и кусочками банана. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Подавать творожную запеканку "Как в детском саду" можно со сливками, сметаной, вареньем.

– - В творожную запеканку можно добавить размягченное сливочное масло 50 грамм, вместе с манной крупой и творогом, тогда запеканка будет нежнее.

– - Во время выпекания творожной запеканки, дверцу у духовки не открываем, так как запеканка может опуститься.

– - В творожную запеканку можно добавлять сухофрукты, ягоды, свежие фрукты, например, груши, яблоки, абрикосы, но тогда это будет уже не классическая творожная запеканка "Как в детском саду".

– - Можно украсить запеканку взбитыми белками. Для этого взбейте белки от 2х куриных яиц с 4 столовыми ложками сахара миксером в крепкую пену. За 10 минут до готовности запеканки откройте духовку, и вылейте на запеканку взбитые белки. Через 10 минут, когда белки будут приятного золотистого цвета, запеканка готова.

Похожие рецепты

Отзывы (1):

romanitatyana
Все очень вкусно, но я бы в половину меньше соли положила

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓