Намазка из сала по-словенски
Намазка из сала - типичный образец простой, но очень вкусной деревенской кухни. Намазка из сала по-словенски отлично сочетается как с черным хлебом, так и с домашними пирожками. Эта закуска отлично подходит в качестве повседневного блюда. А на праздничном столе намазка из сала по-словенски станет любимым блюдом ваших гостей. Тем более, что готовится эта закуска быстро и очень просто. Начнем!
Ингредиенты для приготовления намазки из сала по-словенски
- Сало соленое 200 граммов
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень петрушки рубленная 1 столовая ложка
- Зелень укропа рубленая 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Ломтики черного хлеба 3–4 штуки
Приготовление намазки из сала по-словенски:
1 Подготавливаем лук. .
Репчатый лук нарезаем на мелкие кусочки.
Порезанный лук пасеруем на растительном масле пока он не станет прозрачным.
2 Обробатываем чеснок.
Предварительно очищенный чеснок измельчаем при помощи чесночницы.
3 Готовим сало.
Соленое сало разрезаем на куски небольшой толщины.
Порезанное соленое сало перекручиваем на мясорубке.
4 Соединяем игредиенты.
В перекрученное соленое сало добавляем пасерованный репчатый лук, измельченный чеснок, рубленную зелень петрушки и укропа. Затем добавляем черный молотый перец и все тщательно перемешиваем. Намазка из сала по-словенски готова.
5 Подаем.
Намазку из сала подаем с ломтиками черного хлеба.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - Намазка из сала по-словенски будет вкуснее, если приготовить ее из соленого сала с тоненькими прослойками мяса.
– - Если вы выбрали сало прянного посола, то добавлять перец в готовую намазку не нужно.
Похожие рецепты:
Закуска «Сало в луковой шелухе»
Пикантное и неимоверно ароматное блюдо с первых минут полюбится всеми членами вашей семьи. Им можно…
- 10 порций
- 13ч
Закуска из сала с черемшой
Вопреки всем предвзятостям, учеными давно доказано, что сало является не только безвредным…
- 10 порций
- 30м
Сало, запеченное в фольге
Пикантная закуска хорошо сочетается с вареным картофелем, овощами гриль, а также используется в…
- 10 порций
- 13ч
Рулетики из сала
Не зря говорят: все гениальное просто. Особенно для русских людей, которым жаренная с луком…
- 4 порции
- 3ч
Закуска «Кораблики с салом»
Зачастую, из примитивных продуктов, которые есть практически на любой кухне, можно приготовить…
- 4 порции
- ———
Копченое сало в аэрогриле
Копченое сало очень вкусное и мало кто откажется от этого угощения. Готовить можно как на природе…
- 5 порций
- 3дн
Рулет из сала
Традиционное вкусное украинское блюдо – рулет из сала. Такой вкуснятиной можно баловать желудки…
- 5 порций
- 2ч 10м
Три вида закуски из сала на углях
В нашем видео предлагаем вам рецепт отличного блюда на гриле для приятных летних пикников в кругу…
- 4 порции
- 30м
Рулет из сала! На одном кусочке не остановиться!
Вкуснейший рулет из сала! Рецепт нашла в газете и решила поэкспериментировать. Как это вкусно с…
- ———
- ———
Баклажаны с помидорами и сыром
Баклажаны с помидорами и сыром – это самая простая в приготовлении и классическая закуска из…
- 4 порции
- ———
Яичница по-армянски
Что может быть лучше яичницы на завтрак? Существует не один десяток рецептов приготовления яичницы…
- 2 порции
- 15м
Бртуч
Немногие знают, что родиной лаваша является именно солнечная Армения. Там его пекут вот уже более…
- 3 порции
- 20м
Пока нет комментариев