2 порции
———

Яйца в облаках

Предлагаю удивить своих близких вкусным завтраком, под названием «Яйца в облаках».  На одну порцию для взрослого идет 2 яйца и три ломтика бекона. Оказывается из самых привычных для нас продуктов можно сотворить такое чудо. Пышные яйца очень красиво смотрятся на тарелочке, а хрустящий бекон, ломтики тостов, так и хочется все поскорее скушать. Таким простым и интересным завтраком можно порадовать свою вторую половинку и любимых детишек. Поднимайте себе настроение с утра, приятного Вам аппетита!

2 порции
———

Ингредиенты для приготовления яиц в облаках

  1. Яйца 4 шт.
  2. Бекон 6 полосок.
  3. Хлеб тостерный 3 ломтика
  4. Масло сливочное 10 г.
  5. Масло оливковое Iberika 1 ст. л.
  6. Соль по вкусу.

Приготовление яиц в облаках:


Аккуратно отделить белок от желтка.

Белок посолить по вкусу, взбить до пышных пиков.

Лучше использовать форму с тефлоновым покрытием, смазать оливковым маслом. Выложить ложкой белок, в середине сделать углубление и аккуратно выложить один желток.

Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 8 минут.

На сухой горячей сковороде обжарить хлеб с обеих сторон, до хрустящей корочки. Внутри хлеб должен быть мягкий. Смазать ломтики сливочным маслом. Порезать тосты наискось.

Обжарить бекон, чтоб хрустел.

Вынимаем яйца из духовки.

Выкладываем на блюдо яйца, бекон и ломтики тостов. Приятного аппетита и хорошего настроения на весь день!


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.