Яичница по-армянски

Что может быть лучше яичницы на завтрак? Существует не один десяток рецептов приготовления яичницы, и каждый день вы можете испробовать новый рецепт. Яичница проста в приготовлении и хороша в сочетании с сыром, зеленью, хлебом, овощами и специями. Предлагаем начать Ваши кулинарные испытания с яичницы по-армянски.

Ингредиенты для приготовления яичницы по-армянски:

1. Яйца 4 шт.
2. Помидор 4 шт.
3. Перец 4 шт.
4. Лук 1 шт.
5. Масло подсолнечное 40 г
6. Соль по вкусу
7. Зелень укропа, петрушки 1 пучок

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

1. Плита
2. Сковорода
3. Нож
4. Доска

Приготовление яичницы по-армянски:

Шаг 1: жарим лук.

Очистите лук и нарежьте соломкой. Обжарьте в растительном масле.

---

Шаг 2: готовим перец.

Болгарский перец вымойте, удалите сердцевину и нарежьте его соломкой. Добавьте перед к луку и потушите его в течение 3 минут.

---

Шаг 3: тушим помидоры.

Помидоры вымойте и нарежьте тонкими полосками. Добавьте их на сковороду и тушите в течение 5 минут.

---

Шаг 4: готовим яичницу.

Яйца разбейте в овощи. Жарьте яичницу до полного приготовления яиц.

---

Шаг 5: украшаем яичницу по-армянски.

Вымойте зелень и мелко порежьте. Готовую яичницу переложите в тарелку. Украсьте яичницу зеленью.

---

Шаг 6: подаем яичницу по-армянски.

Блюдо готово к подаче на стол. Наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту:

– - Блюдо подавайте на стол горячим, чтобы оно не потеряло своих вкусовых свойств.

– - Если Вы – любитель острого, в яичницу можно добавить порезанный колечками острый перец.

– - Можете посыпать сверху яичницу тертым сыром, он придаст ей нежный и мягкий вкус.