

Омлетный рулет со шпинатом и сладким перцем
Омлетный рулет со шпинатом и сладким перцем – это не только оригинальная, но и достаточно питательная закуска, прекрасно подходящая под крепкие спиртные напитки. Кроме того, такой рулет можно приготовить буквально в считанные минуты, а его неповторимый вкус, аромат душистых трав долго запомниться вашим гостям и близким.
Ингредиенты для приготовления омлетного рулета со шпинатом и сладким перцем
- Яичные желтки 7–10 штук
- Сливки (не менее 30% жирности) 50 мл
- Свежий шпинат 300 грамм
- Крахмал 1 чайная ложка
- Перец болгарский сладкий 0,5 штуки
- Свежая зелень (петрушка, укроп) по 0,5 пучка
- Сыр со сливочным вкусом (твердых сортов) 150 грамм
- Соль поваренная по своему вкусу
- Перец черный молотый по своему вкусу
-
Основные ингредиентыПерец, Шпинат, Яйца
-
Порционность6 порций
-
Кухня мираИтальянская кухня
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Приготовление омлетного рулета со шпинатом и сладким перцем:
Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.




Шаг 2: Готовим омлет в духовке.


Шаг 3: Добавляем к омлету остальные ингредиенты и допекаем до готовности.

Шаг 4: Сворачиваем омлет в рулет.

Шаг 5: Подаем омлетный рулет со шпинатом и сладким перцем.

Советы к рецепту:
– — Омлет для такого рулета можно готовить не только из желтков, вы вполне можете использовать полноценные яйца, их понадобится всего 5-6 штук.
– — Омлетный рулет является довольно универсальной закуской, так как его можно употреблять и теплым и охлажденным, можно брать с собой на природу или давать детям в школу для перекуса.
– — Такой рулет можно приготовить не только с начинкой из сладкого болгарского перца. Как зелень для омлета вы можете выбирать любую на свое усмотрение, так и начинку можно заменить чем угодно. Это могут быть грибы, свежие помидоры, баклажаны, отварная курица или мясной фарш. Дайте волю своей фантазии, экспериментируйте и наслаждайтесь своими творениями каждый раз, как в первый.
Пока нет комментариев