Нежный рулет из куриных яиц с ветчиной и сыром

Ингредиенты

  1. Сливочный сыр 90 г
  2. Молоко 90 мл
  3. Мука 1 ст.л.
  4. Соль 1/2 ч.л.
  5. Яйца куриные 6 шт.
  6. Горчица дижонская 1 ст.л.
  7. Сыр твердый 100 г
  8. Ветчина вареная 125 г
  9. Зеленый лук 5 стеблей
  10. Растительное масло 2 ст.л.
  • Основные ингредиенты
    Яйца, Молоко, Сыр
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

Шаг 1.

Противень для выпечки застелите бумагой для выпечки, края бумаги поднимите вверх, смажьте бумагу растительным маслом.

Шаг 2.

В миске взбейте сливочный сыр и молоко до однородной массы, добавьте муку, соль и перемешайте.

Шаг 3.

Добавьте куриные яйца и взбейте до однородной массы.

Шаг 4.

Вылейте в подготовленный противень.

Шаг 5.

Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте омлет, 25 минут до готовности.

Шаг 6.

Достаньте из духовки и сразу же смажьте тонким слоем горчицы, посыпьте половиной сыра, ветчиной, зеленым луком и оставшимся сыром.

Шаг 7.

Сверните в рулет, вдоль яичного сочня, снимая пергамент во время закручивания.

Шаг 8.

Посыпьте уже завернутый рулет, сверху небольшим количеством сыра, отложите его заранее и запекайте еще 5 минут, при той же температуре.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: