Печенье савоярди или дамские пальчики

Печенье савоярди или дамские пальчики

Невероятно воздушное бисквитное печенье савоярди, или, как его еще называют, дамские пальчики за изящную удлиненную форму. Из этого печенья можно готовить «Тирамису» или шарлотку.

Ингредиенты
Порции: +25

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

25 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Печенье савоярди или дамские пальчики

  • Печенье савоярди или дамские пальчики
    Яйца разделяем на белки и желтки.  Желтки взбиваем с 30 г. сахара до пышной густой массы.  Белки взбиваем с 30 г. сахара до крепкой пены. 
  • Аккуратно соединяем обе массы и добавляем муку, еще раз аккуратно перемешиваем.  Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень полосочки.  Присыпаем сверху сахарной пудрой и отправляем в духовку на 12 минут при 180С.
  • Печенье савоярди или дамские пальчики
    Печенье готово, Можно пить чай или готовить тирамису.


Распечатать рецепт
KatyaBivKen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.