Жареное молоко — нежнейший десерт

Жареное молоко — нежнейший десерт

Нереально вкусный десерт — жареное молоко. Нежнейшие кусочки крема в румяной корочке. Ребята, вкус не передать словами, всем рекомендую готовить, прямо сейчас. Продукты для приготовления есть в каждом доме.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Жареное молоко — нежнейший десерт

  • Жареное молоко — нежнейший десерт
    Наливаем молоко в сотейник и отправляем на плиту, доводим до кипения. Отделяем желтки от белков, желтки смешиваем с бананом и добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем до однородности.
  • Жареное молоко — нежнейший десерт
    Небольшими порциями вливаем горячее молоко постоянно помешивая, получившуюся массу переливаем в сотейник, отправляем на плиту до первого булька, постоянно активно перемешиваем, чтобы ничего не пригорело.
  • Жареное молоко — нежнейший десерт
    Горячий крем перекладываем в форму застеленную пленкой. Сверху в контакт накрываем также пакетом и убираем в холодильник на 1 час.
  • Жареное молоко — нежнейший десерт
    Крем становится плотным и упругим. Разрезаем его на порционные кусочки.
  • Жареное молоко — нежнейший десерт
    Для панировки взбиваем яйцо.
  • Жареное молоко — нежнейший десерт
    Просеиваем муку, каждый кусочек нужно со всех сторон припылить мукой.
  • Жареное молоко — нежнейший десерт
    Сковороду смазываем хорошо маслом и разогреваем. Каждый кусочек обмакиваем в яйцо и обжариваем на сковороде со всех сторон до румяности.
  • Жареное молоко — нежнейший десерт
    Я разрезала каждый кусочек еще на две части и обмакнула в кокосовую стружку, также можно посыпать корицей или сахарной пудрой.  Желаю вам приятного аппетита.)


Распечатать рецепт
KatyaBivKen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.