Запеченный СТЕЙК ТОЛСТОЛОБИКА в медово-горчичном маринаде

Сложность:
Основные ингредиенты: Мёд, Горчица
4 порции

Хочу поделиться рецептом приготовления стейка из рыбы в медово-горчичном маринаде. Я использовала толстолобик, но сразу хочу сказать, что таким способом можно готовить любую красную рыбу.

Медово-горчичный маринад придает рыбе невероятный вкус и аромат. Такое блюдо может быть, как праздничным, так и повседневным.

Подавать рыбу можно с гарниром из риса или картофеля, а можно и просто основным блюдом.

 

 

Ингредиенты:

  1. Стейк толстолобика 800 г
  2. Горчица французская в зернах 2 ст. л.
  3. Мед 2 ст.л.
  4. Лимоны 2 шт.
  5. Масло растительное (без запаха) 40 мл
  6. Специи для рыбы 2 ч. л.
  7. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:

Шаги приготовления:

1.       Натираем рыбный стейк смесью соли со специями для рыбы.

2.       Готовим маринад: выдавливаем сок лимонов и смешиваем с медом, горчицей и маслом.

3.       Отправляем рыбу в маринад на 30 мин. На протяжении этого времени переворачиваем ее несколько раз.

4.       Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200 градусов на 30 минут, за 5 минут до готовности, фольгу снимаем.

 

Приятного аппетита!

 


Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓