Яблочная шарлотка

Шарлотка - пирог с яблоками. В чем секрет популярности шарлотки? Во-первых, неповторимый яблочный вкус - нежный и ароматный. Во-вторых, доступные ингредиенты, которые всегда есть в доме или в ближайшем магазине. В-третьих, время приготовления - его нужно совсем немного, 35-40 минут и на вашем столе появится настоящий десерт - яблочная шарлотка.

Ингредиенты

  1. Лимон 1 шт.
  2. Апельсин 1 шт.
  3. Сахар 1 стакан
  4. Мука 1 стакан
  5. Разрыхлитель для теста 7 гр.
  6. Яйцо 3 шт.
  7. Соль 1/2 ч. ложки
  8. Сок лимона 1 шт.
  9. Сливочное масло 50 гр.
  10. ‍Яблоки 5 шт.
  • Основные ингредиенты
    Яйца, Яблоко, Мука, Cахар
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

миска, венчик для взбивания, духовка, форма для выпечки, доска

Приготовление:


Шаг 1.

Яйца взбить венчиком, добавить сахар, соль и хорошо перемешать.

Шаг 2.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, вымесить однородное тесто.

Шаг 3.

Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на 8 частей, добавить в яблоки лимонный сок, цедру 1 апельсина и 1 лимона.

Шаг 4.

Дно формы для выпечки застелить кулинарной бумагой, смазать дно и бортики формы сливочным маслом.

Шаг 5.

Выложить один слой яблок, сверху на яблоки выложить половину теста, затем выложить оставшиеся яблоки и сверху закрыть оставшимся тестом. Закрыть форму пленкой и дать постоять 10 минут.

Шаг 6.

Разогреть духовку до 180° и выпекать шарлотку 30-40 минут, проверить готовность шарлотки можно деревянной палочкой, проткнуть и посмотреть, палочка должна быть сухой.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: