Вкуснейший праздничный мясной салат!

Вкуснейший праздничный мясной салат!

Простой в приготовлении салат с копченым мясом, который выглядит аппетитно и очень красиво!

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Вкуснейший праздничный мясной салат!

  • Пошаговый рецепт приготовления праздничного салата:
     
    Натираем картофель на терке для моркови по-корейски.
    Перекладываем картошку в дуршлаг и промываем под холодной водой, смывая лишний крахмал.
    Выкладываем хорошо промытый картофель на полотенце и просушиваем, чтобы из него ушла вся влага.
    Включим плиту на средний огонь, добавим в сковороду нерафинированное масло и начинаем тоненько нарезать лук.
    В разогретое масло выкладываем лук и пассеруем до золотистого оттенка перемешивая лопаткой.
    Мясо нарезаем тонкой соломкой и визуально делим на две равные части. 
    Первую часть мяса выкладываем в миску и добавляем в нее вторым слоем обжаренный лук.
    Нарезаем огурцы соломкой и выкладываем в миску третьим слоем, предварительно слив лишнюю влагу.
    Добавим в салат для заправки слой кетчупа. Нарезаем вареные яйца для следующего слоя салата и выкладываем желтком наружу.
    Мелко нарезаем укроп для ароматизации салата. Выкладываем слой мяса и разравниваем лопаткой. 
    Добавляем в миску укроп, который также ровняем лопаткой, сверху заправляем кетчупом.
    Включаем плитку, в сковороду добавляем 200 мл. рафинированного масла, нагреваем и выкладываем в него частями нашу картошку.
    Равномерно распределив картошку в сковороде обжариваем ее помешивая лопаткой. Готовый картофель подсолив выкладываем на салфетку.
    Распределяем аккуратно картошку ровным слоем в миске с салатом, украшаем маслинами, веточкой укропа и яйцом.
    Наше праздничное блюдо готово! Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома новогодние салаты вместе!

– Мясо к салату можно добавлять по вашему вкусу.


Распечатать рецепт
ttmir/ автор статьи

Я сибирячка Елена Машнич приветствую всех. Моя страсть – кулинария, самая вкусная выпечка и качественная домашняя еда на завтрак, обед и ужин.
Простые, недорогие и доступные рецепты множества блюд, которые помогут легко научиться готовить, даже если вы раньше этого не делали. Теперь вам не нужно будет размышлять о том, что приготовить, в том числе на праздник, долго искать простые рецепты, поэтому ваши домашние хлопоты во время заготовки на зиму станут приятными.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 1
  1. KatyaBivKen

    Какой салатик вкусный!)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.