Вкуснейшие закусочные рулеты из лаваша с начинкой!

Ингредиенты

Основные:

  1. Лаваш 2 шт.
  2. Куриная копченая грудка 150 гр.
  3. Кета малосольная 150 гр.
  4. Помидоры Черри 5–6 шт.
  5. Куриное отварное яйцо 2 шт.
  6. Маслины 70 гр.
  7. Сыр твердых сортов 130 гр.
  8. Зеленый салат 1 пучок.

Для соуса:

  1. Сливочный сыр 120 гр.
  2. Майонез 2 ст. л.
  3. Соус Песто 1 ст. л.
  • Основные ингредиенты
    Кета, Помидор, Курица, Оливки, Сыр, Зелень
  • Порционность
    8 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, терка, миска, удобная емкость, чашка, лопатка, тарелка, ложка, вилка, коврик

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления закуски на основе лаваша:
 
Начинаем приготовление рулетов с хорошего соуса из 2-3 стол.л. майонеза, 2 стол.л. сливочного сыра и 1 стол.л. соуса Песто (можно по вкусу аджику), перемешанных до однородной массы.
Нарезаем помидоры Черри (или 1 большой томат) тонкими пластинками. Нарезаем кружочком маслины (можно и маринованный огурчик). Нарезаем куриную грудку тоненькой соломкой.
Нарезаем малосольную кету (можно копченую) тоненькими пластинками, которые в свою очередь режем тонкой соломкой. Нарезаем листья салата (можно пекинскую капусту).
Натираем куриные яйца на мелкой терке (для одного вида закуски). Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке. 
Выкладываем 2 стол.л. соуса на лаваш и лопаткой равномерно тонким слоем распределяем по нашей большой белой лепешке.
Выкладываем листья салата на лаваш с соусом. На листья салата равномерно размещаем помидоры, куриное филе (можно заменить и грибочками), маслины и посыпаем тертым сыром.
Плотно заворачиваем лаваш в рулет, выкладываем его в пакет и убираем на час в холодильник. 
По принципу первого рулета собираем второй, где курицу заменяем на рыбу, а томаты на тертое куриное яйцо, посыпаем хорошим количеством сыра и плотно заворачиваем.
После чего также убираем в холодильник положив в целлофановый пакет.
Достав из холодильника нарезаем наши рулеты и подаем в тарелках на праздничный стол. Приятного аппетита, друзья!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: