Универсальный маринованный лук к шашлыку, к селедке, для салата

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованного лука. Этот рецепт универсальный, он идеально подходит и к шашлыку, и к селедке, и как добавка в салаты, и как самостоятельная закуска.

Ингредиенты

  1. Лук репчатый 230 гр.
  2. Уксус яблочный 6% (можно обычный) 4 ст. л.(40 мл.)
  3. Сахар 1 ст. л. (20гр.)
  4. Соль (без горки) 1 ст. л. (15 гр.)
  5. Вода (кипяченая теплая) 200 мл.
  6. Зелень петрушки 10 гр.
  • Основные ингредиенты
    Лук
  • Порционность
    3 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

банка, нож, доска,

Приготовление:


Итак, готовим маринад, в емкость наливаем воду, добавляем сахар, соль, уксус, и тщательно перемешиваем.

Далее нарезаем лук тонкими полукольцами, шинкуем мелко петрушку, кладем в емкость, хорошенько перемешиваем, и складываем в пол-литровую банку.

Теперь заливаем лук маринадом. Закрываем крышкой. И ставим в холодильник на 30 минут.  По истечению времени сливаем маринад, и применяем маринованный лук в своих кулинарных целях.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: