Тыквенный суп-пюре с фрикадельками

Тыквенный суп-пюре с фрикадельками - нежный, вкусный и полезный суп. Вместо куриных фрикаделек вы можете приготовить любые другие на свой вкус.

Ингредиенты для приготовления тыквенного супа- пюре с фрикадельками:

Основные

1. Тыква очищенная 500 г.
2. Картофель 3–4 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Лук 1–2 шт.
5. Сливки 10% 250 мл.
6. Сливочное масло 1 ст. л.
7. Лавровый лист 1–2 шт.
8. Тертый мускатный орех по вкусу
9. Соль по вкусу
10. Перец горошком по вкусу
11. Растительное масло по вкусу
12. Зелень петрушки по вкусу

Для фрикаделек

1. Фарш 500 г. (куриный, индюшиный, свинина+говядина и т.д.).
2. Яйца 1 шт.
3. Лук 1 шт.
4. Соль по вкусу
5. Свежемолотый перец по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож, разделочная лоска, ложка столовая, кастрюля, глубокая миска

Приготовление тыквенного супа- пюре с фрикадельками: