Творожники с картофелем

Творожники с картофелем

Творожники с картофелем — вариант недорого и сытного завтрака или перекуса. Мягкие, нежные, румяные треугольники покорят любого простотой приготовления и отменным вкусом.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Творожники с картофелем

  • Творожники с картофелем

    — Картофель и творог

    Картофель, сваренный в мундире, очистить и превратить в пюре. К творогу добавить 1 яйцо и перебить блендером в однородную массу. Картофельное пюре и творог с яйцом соединить в миске, добавить соль, муку и перемешать.

  • Творожники с картофелем

    — Тесто

    На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт, толщиной около 1 см. Раскатывайте на хорошо присыпанной поверхности, иначе тесто пристанет. Нож можно присыпать мукой и подравнять им края лепешки. Разрезать лепешку на треугольники ножом, присыпанным мукой. Кстати, в тесто можно добавить рубленую зелень, если любите.

  • Творожники с картофелем

    — Жарка

    Каждый треугольник окунуть в муку. Лишнюю муку стряхнуть. Обжарить заготовки с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Такие лепешки можно приготовить на сухой сковороде, а затем смазать сливочным маслом или запечь в духовке на протяжении 20-25 минут, но на сковороде с растительным маслом лепешки получаются самыми вкусными.

  • Творожники с картофелем

    — Готово!

    Снимите лепешки на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
KaterinaMihaylenko/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.