Творожная запеканка с бананами и без манки

Творожная запеканка с бананами и без манки

Творожная запеканка с бананом в духовке — простое, но очень вкусное десертное блюдо, идеальное для детского питания. Благодаря нежной, воздушной консистенции запеканка легка для желудка, а присутствие в ней творога и бананов делает блюдо максимально полезным как для детей, так и для взрослых. Творожная запеканка получается нежной, легкой, чем-то по структуре напоминает воздушный омлет. Невероятная вкуснятина!

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Творожная запеканка с бананами и без манки

  • Бананы выкладываем в форму и отправляем в средне разогретую духовку на 7 мин. Для того чтоб бананы прогрелись.
  • Желтки отделяем от белков, белки отправляем пока в холодильник, а желтки добавляем к творогу. Так же в творог добавляем сахар и ванилин хорошо перебиваем погружным блендером, затем добавляем крахмал и еще раз в течении нескольких минут перебиваем блендером.
  • Прохладные белки взбиваем до крепких пиков и постепенно добавляем творожную массу, аккуратно перемешиваем.
  • Выкладываем в форму на бананы, разравниваем и отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут. Даем запеканке полностью остыть и только потом нарезаем на порционные кусочки.
  • Творожная запеканка получается нежной, легкой чем то по структуре напоминает воздушный омлет.


Распечатать рецепт
ryabchenko1908/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.