Творожные куличики

Вкусные маленькие творожные куличики. Тесто замешивается просто, долго с ним возиться не нужно. Такие куличики я пеку своим деткам, они их съедают полностью, ничего не оставляют. Приятного вам аппетита и всех с наступающей Пасхой!

Ингредиенты для приготовления творожных куличиков

Тесто:

  1. Изюм 100 г
  2. Творог 200 г
  3. Яйцо 2 шт.
  4. Молоко 200 мл
  5. Сахар 100–150 г
  6. Соль ½ ч. л.
  7. Масло сливочное 50 г
  8. Мука 550–600 г
  9. Дрожжи сухие 2 ч. л.

Глазурь:

  1. Яичный белок 2 шт.
  2. Сахарная пудра 200 г
  3. Сок лимона 1 ст. л.
  • Основные ингредиенты
    Изюм, Творог, Масло, Мука
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление творожных куличиков:


Растворить в теплом молоке дрожжи.

Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, топленое сливочное масло, добавить эту смесь в молоко с дрожжами.

Смешать муку с изюмом.

Всыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. Вымешиваем тесто на присыпанной мукой поверхности.

Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа.

Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут.

Разделать тесто на кусочки, выложить по смазанным растительным маслом формочкам. Оставить на столе чтобы тесто поднялось.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут.

Вынимаем и даем остыть.

Взбить белок с сахарной пудрой, добавить сок лимона. Смазать куличики глазурью и посыпать посыпкой. Приятного вам аппетита!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: