Стейк свинной

Ингредиенты для приготовления стейка свинной

  1. Стейк на косточке свиной 2 шт. (180 г.)
  2. Масло оливковое 1 ст. л.
  3. Чеснок 2 зубчика.
  4. Базилик 0,5 ч. л.
  5. Тимьян 0,5 ч. л.
  6. Розмарин 0,5 ч. л.
  7. Лимон 1/2-шт.
  8. Соль по вкусу
  9. Перец черный молотый. по вкусу
  10. Оливковое масло для жарки 2 ст. л.
  • Основные ингредиенты
    Свинина
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление стейка свинной:


В мисочке смешать чеснок, пропущенный через пресс, оливковое масло 1 ст. л., базилик, розмарин, тимьян, перец черный молотый, выдавить сок лимона. Обмакнуть каждый кусочек стейка в маринад со всех сторон, оставить стейки в этой миске на 3 часа. Накрыть пленкой и время от времени переворачивая кусочки. Когда мясо замаринуется на разогретую сковороду налить 2 ст. л. оливкового масла. Положить стейки в сковороду и обжарить с каждой стороны на среднем огне по 10 минут. Готовый стейк подавать горячим, с соусом и гарниром. Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: