Сладкий рис с яблоком, изюмом и тыквой

Чтобы приготовить сладкий рис необходимо сварить рис, а яблоки и тыкву порезать на кубики. Изюм замочить на 5 минут в горячей воде.
Сковороду ставим на плиту, добавляем сливочное масло, когда масло растопится всыпаем сахар и варим на медленном огне карамель. С изюма сливаем воду, в сковороду с карамелью, добавляем нарезанные фрукты и изюм. Фрукты жарим 5-6 минут, после чего добавляем вареный рис, помешивая жарим еще 2-3 минуты.
Приятного аппетита!

---