Синнабоны или булочки с корицей. Невероятно вкусная выпечка

Всем привет! Сегодня приготовим, Синнабоны, всем известные булочки с корицей. Вкуснейшие булочки, дети их просто обожают. Готовятся довольно просто, а результат обязательно понравится.

Ингредиенты

Для теста:

  1. Мука 300–350 г
  2. Молоко 125 мл
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Сахар 50 г.
  5. Сливочное масло 20 г.
  6. Растительное масло 20 мл.
  7. Дрожжи 4 г.
  8. Щепотка соли по вкусу

Для посыпки:

  1. Корица 1,5 ст.л.
  2. Сахар 100 гр.
  3. Сливочное масло 40 гр.

Для глазури:

  1. Сливочного масло 25гр.
  2. Сахарная пудра 75 гр.
  3. Творожный сыр 75 гр.
  4. Щепотка соли по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Дрожжевое тесто
  • Кухня мира
    Еврейская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


Приготовление: Замесим тесто. Смешаем сливочное масло, молоко, сахар, яйцо, растительное масло, соль и дрожжи. Добавим муку и замесим тесто, оно не должно прилипать к рукам. Смазываем миску маслом и оставляем в тепле на примерно 1 час. Тесто увеличится в объеме в 1.5-2 раза.
Готовим булочки. Подошедшее тесто, раскатываем в пласт. Смазываем сливочным маслом и посыпкой из корицы и сахара. Скручиваем в рулет и нарезаем на булочки.
Противень смазываем маслом, выкладываем булочки и оставляем на час в теплом месте. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим булочки в духовку на 20-25 минут.
Готовим глазурь. Смешиваем сыр, масло, сахарную пудру и соль до однородной консистенции. Готовые булочки промазываем глазурью. Синнабоны готовы)

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: