Шарлотка с яблоками на кефире

Сложность:
Основные ингредиенты: Яблоко, Йогурт, Кефир, Простокваша, Масло, Сметана, Сливки
8 порций
Яблочная шарлотка - один из самых популярных рецептов выпечки.Приготовить с яблоками сможет каждый - так это просто и быстро. Корицу можно и не класть, но она придает особый аромат и отлично сочетается с яблоками.

Яблочная шарлотка - один из самых популярных рецептов выпечки. Приготовить с яблоками сможет каждый, так это просто и быстро. Корицу можно и не класть, но она придает особый аромат и отлично сочетается с яблоками.

Ингредиенты:

  1. яблоки 1кг (4шт)
  2. яйца 3 шт
  3. мука 1,5 ст
  4. сахар 1 ст
  5. сливочное масло 60+10гр
  6. кефир 100 мл (0,5ст)
  7. разрыхлитель 1ч.л.
  8. корица 1ч.л.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:


В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар. Взбить миксером до образования пышной пены. Добавляем мягкое сливочное масло, кефир. Немножко перемешиваем.
 
Всыпаем разрыхлитель.
Всыпаем муку и перемешиваем го однородности теста.
 
Яблоки разрежем на четвертинки и очистим от сердцевинок и кожуры. Нарежем пластинами, смешаем их с тестом. Форму смазываем маслом, вливаем половину теста.
Присыпаем корицей. Корицу можно добавить в само тесто и перемешать, тогда пирог получится немного с коричневым оттенком. Добавим оставшееся тесто. Отправлям пирог в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку на 35 минут. Вынимаем из духовки и даем немного остыть.
Приятного аппетита!

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓