Салат с молодым картофелем

Ингредиенты

  1. Молодой картофель 500 г
  2. Болгарский перец 0,5 шт.
  3. Острый перец 0,25 шт.
  4. Маслины, оливки по 10–15 шт.
  5. Зеленый лук 2–3 стебля
  6. Молодой сыр 100 г
  7. Масло оливковое 2 ст. л.
  8. Соевый соус 2 ст. л.
  9. Горчица с зернами 1 ч. л.
  10. Соль 1 ч. л.
  11. Листья салата по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Картофель, Лук, Перец, Сыр, Горчица
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

разделочная доска,нож,кастрюля,

Приготовление:


Молодой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слить воду и оставить, чтоб картофель остыл.

Болгарский перец нарезать соломкой а острый перец нарезать мелко. Добавить к картофелю.

Оливки можно брать без косточек, я же приобрел с косточками, так как они очень жирненькие и вкусные были. Удаляю из них косточки и добавляю к картофелю с перцем.

Зеленый лук нарезать мелко и добавить к остальным ингредиентам.

Добавить горчицу, соевый соус и оливковое масло. Перемешать.

Листья салата нарвать произвольно в тарелку. Поверх листьев выложить салат. Молодой сыр нарезать на мелкие кубики и посыпать сверху.

Вкусный и очень полезный салат готов. Приятного аппетита. Как готовлю такой салат, можете посмотреть в видео. Спасибо.


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: