Салат рататуй на зиму! Этот рецепт заготовки просят все!

Рататуй на зиму вкусный рецепт салата - консервация помидоров и кабачков с баклажанами. Отличная зимняя закуска!

Ингредиенты

  1. Баклажаны 1 кг.
  2. Кабачки 1 кг.
  3. Помидоры 1 кг.
  4. Перец сладкий 500 гр.
  5. Лук репчатый 300 гр.
  6. Масло подсолнечное 150 гр.
  7. Сахар 100 гр.
  8. Соль 2 ст.л.
  9. Лимонная кислота 1 ч.л.
  10. Паста томатная 100 гр.
  11. Острый перец по вкусу.
  12. Базилик сушеный 1 ст.л.
  • Основные ингредиенты
    Баклажан, Перец, Кабачок, Помидор
  • Порционность
    30 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:





Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: