Салат на новый год

Ингредиенты для приготовления салата на нового год

Для салата

  1. Лосось слабосоленая 300 г.
  2. Картофель в «мундирах» 500–600 г.
  3. Морковь в «мундирах» 150 г.
  4. Яйца вареные 6 шт.
  5. Майонез 200 мл.
  6. Огурец свежий 150 г.
  7. Лук 55 г.

Для украшения:

  1. Оливки черные 2–3 шт.
  2. Огурец 60 г.
  3. Помидоры черри 4 шт.
  • Основные ингредиенты
    Лосось, Картофель, Огурец
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление салата на нового год:


Порезать лосось на маленькие кусочки. Лук измельчить. Огурец очистить от кожуры и порезать мелким кубиком. На блюдо выложить лосось, формируем голову лошади. Выложить равномерно слой лука, сделать сеточку из майонеза. Выложить слой огурца. На мелкой терке натереть морковь и выложить равномерным слоем, сделать сеточку из майонеза. На крупной терке натереть картофель, сформировать голову лошади, сделать ушки, дырочку для ноздри и углубление для рта. Смазать картофель майонезом, так чтоб не стекал. Белок натереть на мелкой терке и выложить им голову и уши. Желток натереть на мелкой терке и выложить гриву, немного затушевать серединку ушка и ноздрю. Глаз сделать из половинки оливки. Контур глаза и рта делаем из тонко нарезанных оливок. По краям блюда выложить кружочки огурца и половинки помидора черри. Салат настаивать в холодильнике 2 часа, для пропитки. Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: