Рыба в томате

Ингредиенты

  1. Рыба морская (минтай) 4 шт.
  2. Мука для панировки по вкусу
  3. Морковь 1 шт.
  4. Лук 1 шт.
  5. Томатный сок 1 ст.
  6. Масло раст. для жарки
  7. Соль и перец по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Минтай
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


Нарезать рыбу на кусочки, посолить и поперчить. Обмакиваем рыбу в муку и обжариваем на сковороде по 2 минуты с двух сторон. Пока жарится рыба, нарезаем мелко лук и натираем на терке морковь. Далее достаем рыбу и в этой сковороде обжариваем лук с морковью до полуготовности, добавляем стакан томатного сока, 2 листика лаврового листа, солим и перчим по вкусу. После того как сок закипит возвращаем рыбу в сковороду, накрываем крышкой и тушим 10 минут на медленном огне. Рыба в томате готова, приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: