Рулеты из картофеля с мясом и сыром, запеченные в духовке

Картофельный рулет с фаршем – идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо.

Ингредиенты

  1. Лук 2 шт
  2. Яйца 2 шт
  3. Мясной фарш 400 гр
  4. Приправы по вкусу
  5. Соль по вкусу
  6. Мука 1–2 ст.л
  7. Сыр 200 гр
  8. Сметана по желанию
  9. Картофель 5–6 шт
  • Основные ингредиенты
    Свинина, Картофель, Мука
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

терка, тарелка, сковорода, форма, ложка

Приготовление:


1) Картофель вместе с луком натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль размешиваем.
2) В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности не много воды.
3) На разогретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с двух сторон.
4) На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму. По желанию рулеты можно смазать не много сметаной, отправляем в разогретую духовку на 20 мин. Приятного аппетита!!!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: