Рулет из селедки. Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди

Ингредиенты

  1. Сельдь слабосоленая 1 шт.
  2. Зеленый лучок 30 гр.
  3. Сладкий перец 70 гр.
  4. Плавленый сыр 90 гр.
  • Основные ингредиенты
    Сельдь
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

доска, терка, нож

Это необычная, вкусная и оригинальная холодная закуска, которая выглядит празднично на любом столе.

Приготовление:


Предварительно я селедку профилировала, удалила внутренности, сняла кожицу, вынула кости, удалила спинной плавник.

Теперь накрываем пищевой плёнкой филе и слегка отбиваем кухонным молоточком.

Приступаем к начинке. Натираем сыр, режем мелко лучок, нарезаем кубиками сладкий перец, все вместе хорошо смешиваем.

Берем пищевую пленку, кладем филе сельди и наносим ровным слоем сырную начинку.

Плотно заворачиваем филе вдоль при помощи пленки, чтобы получился рулет, и уже сформированный рулет кладем на 1.5 часа в морозильную камеру.

По истечении времени рулет из сельди готов. Нарезаем его ломтиками при помощи острого ножа.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: