Рагу "Болоньезе" для спагетти или другой пасты

Ингредиенты

  1. Фарш (свинина+говядина)—500 гр по вкусу
  2. Лук репчатый—1шт. большой по вкусу
  3. Морковь—200гр по вкусу
  4. Стебель сельдерея— 1–2шт. по вкусу
  5. Оливковое масло— 3 ст.л. по вкусу
  6. Сливочное масло—30 гр. по вкусу
  7. Чеснок— 1 зубчик по вкусу
  8. Сливки жирные или сметана —1ст.л. по вкусу
  9. Белое вино (вода)—150 мл. по вкусу
  10. Соль, кр. черн. перец— по вкусу по вкусу
  11. Томатная паста—2 ст. л. по вкусу
  12. Помидоры консервированные, в томате (или свежие)— 400 гр по вкусу
  13. Томатная паста 5 ст. л.
  14. Вода —2 стакана по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Говядина, Свинина, Морковь, Помидор, Сельдерей, Сметана, Сливки
  • Порционность
    5-6
  • Кухня мира
    Итальянская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: