Праздничный мясной салат без майонеза! Салат с говядиной и овощами

Праздничный мясной салат без майонеза! Салат с говядиной и овощами
Прекрасный выбор для праздничного стола и повседневного ужина, если вы устали от тяжелых и жирных рецептов с майонезом.  Особую пикантность этому салату придает заправка на основе соевого соуса.
 
Легкий, быстрый и простой рецепт салата, который подойдет и на новогодний стол, и на каждый день.
 
Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Праздничный мясной салат без майонеза! Салат с говядиной и овощами

  • Праздничный мясной салат без майонеза! Салат с говядиной и овощами

    1. Говядину нарезать тонкими слайсами толщиной 0,5 см, поперчить и замариновать мясо в ложке соевого соуса.

  • Праздничный мясной салат без майонеза! Салат с говядиной и овощами

    2. Нарезать все овощи тонкими слайсами.

  • Праздничный мясной салат без майонеза! Салат с говядиной и овощами

    3. На хорошо раскаленной сковородке обжарить говядину 10-12 минут (в зависимости от толщины слайсов). Для обжарки я использую 1 ст.л. растительного масла.

  • Праздничный мясной салат без майонеза! Салат с говядиной и овощами

    4. Смешать растительное масло с бальзамическим уксусом, сахаром и соевым соусом до образования однородной эмульсии. Количество ингредиентов в соусе можно регулировать по своему вкусу.

  • Праздничный мясной салат без майонеза! Салат с говядиной и овощами

    5. Листья нарвать, выложить мясо и овощи, все перемешать, залить соусом и готово. Можно присыпать кунжутом по желанию.


Распечатать рецепт
FooDee/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.